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Experimente essa delícia! (Créditos: Canva)
Nada se compara ao sabor de um bolo simples e bem feito, capaz de transformar qualquer momento em uma pausa especial. O bolo de laranja é aquele clássico que traz aconchego, lembranças da infância e o cheirinho inconfundível que invade a casa durante o preparo. Macio, úmido e com o toque cítrico perfeito, ele é a combinação ideal para acompanhar um café fresco ou um chá no fim da tarde.
Sua simplicidade é justamente o que o torna tão irresistível, provando que não é preciso complicar para conquistar. Versátil, pode ser servido em encontros com amigos, no lanche da tarde ou até como sobremesa leve após as refeições. E o melhor: é fácil de fazer, com ingredientes que geralmente já temos em casa. Um bolo que une praticidade, sabor e tradição em cada fatia.
Receita de bolo de laranja
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
- Raspas da casca de 1 laranja (opcional, para realçar o sabor)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente.
- Adicione as raspas de laranja e, por último, o fermento, misturando levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Espere amornar antes de desenformar e, se quiser, finalize com uma calda simples de suco de laranja com açúcar.
- Sirva-se à vontade!
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