Name: Músculo com batata e cenoura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de músculo; Água o suficiente para o cozimento; 1/2 molho de tomate; Alho; Cebola; Cheiro verde; 3 batatas médias; 2 cenouras médias; Óleo; Tempero a gosto

Músculo com batata e cenoura

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Por Thamires

Ingredientes (5 porções)

1 kg de músculo
Água o suficiente para o cozimento
1/2 molho de tomate
Alho
Cebola
Cheiro verde
3 batatas médias
2 cenouras médias
Óleo
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na panela de pressão coloque o óleo, o músculo já temperado e a água cozinhe por mais ou menos 20 minutos, tire a pressão e veja se a carne está mole, se não tiver coloque mais 10 minutos.
2
Quando a carne estiver mole junte a batata a cenoura e o molho de tomate e coloque novamente na pressão por 7 minutos.

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